Adour au St-Régis

Alors là c'est un resto qui n'est pas ordinairement dans mes prix: le Adour à l'hôtel St-Régis. Mon Grand-père nous a payé la traite en nous y invitant lors de son passage dans la grosse pomme la fin de semaine passée. L'hôtel est situé 5e et 55 (Manahattan) et le Adour est le plus récent des trois restaurants. Le truc spécial du resto outre la nourriture pas piquée des vers, est le système informatisé qui donne de l'information sur les vins et qui fait un peu d'ambiance. Quelques caméras situées au dessus de la table détectent les objets et selon l'étape du repas dirigent diverses projections de lumière sur la surface de la table. Si vous approchez une main, des points lumineux scintillants apparaîtront sur vos doigts par exemple. Le système peut projeter la liste des vins sur la table sous forme de menu déroulant. Chaque convive aura dans son assiette les détails du vin qu'elle ou il peut regarder en détail. La sélection des objets se fait directement avec la main (détection par des caméras infraouge fort probablement). Comme vous pouvez vous l'imaginer, la détection des mains n'est pas parfaite, mais en étant un peu patient on finit par prendre le doigté. Inutile de dire que je rève maintenant d'un truc pareil dans notre appart pour lire les nouvelles sur la table à manger.

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